Rinde: 4 porciones.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Grado de dificultad: Fácil.
PARA LAS ALITAS:
18 pzas Champiñones
3 pzas Calabacitas, en rebanadas gruesas
12 pzas Jitomate Cherry
2 pzas Pimiento Morrón, en cuadros
12 pzas Palitos para brochetas
Aceite
3/4 taza 200ml Custom Culinary® Salsa Lemon Pepper
1 taza 240ml
PROCEDIMIENTO:
Para las brochetas: toma los palitos para brochetas y clava las verduras alternando champiñones, rebanadas de calabacitas, jitomate cherry y cuadros de pimiento morrón. Baña las brochetas con un poco de aceite. Asa la brochetas sobre una plancha o grill caliente y una vez cocidas y doradas, baña con Custom Culinary® Salsa Lemon Pepper.
Para servir, coloca las brochetas en un plato y acompaña con Zafrán Aderezo Ranch.