POLLO ASADO Y PICANTE LEMON PEPPER CON PAPAS

Rinde: 75 porciones. 

INGREDIENTES:

POLLO ASADO 

75 Piernas con muslos, sin piel cocidos. 

1.5kg Cebolla blanca, fileteada.

7kg Papa galeana hervida y cortada en mitades.

c/s Aceite

1 garrafa Custom Culinary® Salsa Lemon Pepper

 

SERVIR

75gr Zafrán Chile Seco quebrado o sobrecitos

75gr Cilantro, lavado, desinfectado y picado

1 garrafa Custom Culinary® Aderezo Ranch

 

PROCEDIMIENTO:

Para el pollo asado, calienta una cacerola con aceite y dora las piezas de pollo con cebolla. Agrega las papas y baña con Custom Culinary® Salsa Lemon Pepper.

Para servir, mantén en baño maría y espolvorea encima Custom Culinary® Chile seco y cilantro picado.

Para acompañamiento, servir en la isla de salsas Custom Culinary® Aderezo Ranch y señalizar con un visual de "Complemento perfecto para Pollo Asado Lemon Pepper".

Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados

Liquid error: Could not find asset snippets/aph_cart.liquid